Es handelt sich bei den Formatangaben um sogenannte Nennmaße, so dass die tatsächliche Abzugsgröße um einige Millimeter abweicht. Denn die heute gängigen Fotopapierformate sind eigentlich Zollformat und stammen noch aus der analogen Fotografie. Ein Zoll sind ca. 2,54 cm. Die in Deutschland gebräuchlichen Formatangaben wurden von Zoll in cm umgerechnet und dann gerundet. Dies gilt insbesondere für unsere qualitativ hochwertigen Echtfotoabzüge (fotochemischer Prozess) im Gegensatz zu gedruckten Abzügen, bei denen das Maß von einem Computer bestimmt und dann in mm gedruckt wird.
https://de.wikipedia.org/wiki/Bildformat_(Papierbild)
Aus technischen Gründen kommt es zu einem Beschnitt der Bilddatei von einigen mm pro Seite.